Qué es el ácido láctico y su relación con la fatiga y el ejercicio

Qué es el ácido láctico y su relación con la fatiga y el ejercicio

Hay una idea falsa acerca del ácido láctico y la fatiga entre los deportistas, ya que hay investigación sobre el ácido láctico que dice que el lactato no deteriora el rendimiento deportivo. De hecho, ahora se cree que el ácido láctico sirve como fuente de energía para los músculos durante el ejercicio.

El ácido láctico puede causar una sensación de ardor en los músculos mientras se hace ejercicio pero es temporal. Sin embargo no es responsable del dolor muscular que normalmente se desarrolla un día o dos después del ejercicio aeróbico ya que el lactato desaparece de tus músculos rápidamente después del ejercicio. Al contrario, el dolor tardío resulta ocasionado por daños microscópicos en los músculos al realizar ejercicios que no están acostumbrados a hacer.

 

Qué es el ácido láctico

El ácido láctico se forma a partir de glucosa y es utilizado por los músculos para obtener energía. Las células musculares convierten el glucógeno en ácido láctico para convertirse en combustible para las mitocondrias en las células musculares.

Durante el ejercicio muy intenso, el sistema circulatorio no puede mantener la demanda de los músculos de oxígeno. Para mantener un suministro constante de energía, los músculos cambian del metabolismo aerobio al metabolismo anaerobio, que no necesita oxigeno. Los músculos pueden descomponer carbohidratos anaeróbicamente para proporcionar energía, resultando en un compuesto llamado piruvato. Cuando no hay suficiente oxígeno, el piruvato se convierte en ácido láctico.

Qué es el ácido láctico y su relación con la fatiga y el ejercicio

Ácido láctico y fatiga

El ácido láctico siempre fue visto como un subproducto de la metabolización de glucosa para la energía y un producto de desecho que causa sensación de quemazón en los músculos. Sin embargo, la investigación muestra que la acumulación de lactato puede ayudar a aliviar la sensación de agujetas o calambre después de la actividad física de alta intensidad.

El ácido láctico se descompone en lactato, lo que resulta en la liberación de iones de hidrógeno. El cuerpo puede deshacerse del lactato por metabolización de la energía, pero cuando alcanza niveles altos se acumula en los músculos y la circulación sanguínea.

Mientras que el aumento de los niveles de lactato se asocian con los músculos cansados, lactato no causa la fatiga. El aumento de la acidez en los tejidos es lo que contribuye a la sensación de fatiga.

Durante y después del entrenamiento, los músculos y el corazón pueden metabolizar lactato para la energía. El hígado elimina el lactato de la sangre convirtiéndolo en glucosa o en aminoácidos. Todos estos procesos contribuyen a la separación rápida de lactato desde el torrente sanguíneo después de hacer ejercicio.

Casi todo el lactato que se producen durante un ejercicio se elimina en 30 o 60 minutos, incluso después de hacer ejercicio muy intenso.

 

Qué es el ácido láctico y su relación con la fatiga y el ejercicio

 

Umbral de lactato y el rendimiento deportivo.

Al entrenar a una intensidad alta se piensa que el cuerpo crea proteínas adicionales que ayudan a absorber y convertir el ácido láctico en energía. Cuando la intensidad del ejercicio aumenta, se alcanzan niveles altos lactato sanguíneo. En este umbral de lactato, disminuye el flujo sanguíneo y aumenta el rendimiento motor. Este nivel máximo de funcionamiento se conoce como entrenamiento de umbral de lactato.

El umbral de lactato marca la transición entre entrenamiento aeróbico a anaeróbico. Los entrenadores profesionales sugieren que para mejorar la resistencia y rendimiento deportivo se debe entrenar en la zona anaerobia en la que el cuerpo no está recibiendo suficiente oxígeno. Llegando a este umbral su cuerpo es más eficiente en el entrenamiento o justo por debajo del umbral de lactato.

Todo el mundo tiene un ritmo cardíaco máximo. Si es 205 pulsaciones por minuto entonces el umbral del lactato estaría en 185 pulsaciones. Esto haría que su zona de entrenamiento aeróbico este entre 125 y 185 pulsaciones.

Para mejorar tu entrenamiento aeróbico, tienes que entrenar en tu umbral de lactato o cerca. Al final el ácido láctico es realmente bueno y podría mejorar su rendimiento deportivo.

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