Ageusia – Que es, definición, causas, síntomas, tratamiento

Ageusia – Que es, definición, causas, síntomas, tratamiento

Ageusia es la pérdida o ausencia del sentido del gusto. Puede ser general a todo los sabores o específico a un sabor en concreto debido a los desordenes neurosensoriales que afectan a las células o a los nervios sensoriales gustativos o a las vías nerviosas gustativas centrales o hereditaria.

Es la pérdida de la función del gusto en la lengua particularmente la incapacidad de detectar la acidez, salado, dulce, umami y amargo. Es raro tener verdadera ageusia, que es cuando una persona no puede sentir ningún sabor en su lengua. También se conoce comúnmente como desorden del gusto, que significa que su sentido del gusto está ausente completamente.

También se ha descrito como la pérdida de las funciones del gusto en la lengua. Aunque es una dolencia en sí misma es a menudo un síntoma de la anosmia, que es la pérdida de sentido del olfato porque la mayor parte de lo que se percibe como el sentido del gusto se deriva realmente del olfato. La ageusia verdadera es relativamente rara en comparación con la hipogeusia.

Se estima que cada año más de doscientas mil personas tienen problemas que están relacionados con sus sentidos incluyendo la pérdida de gusto. Es más común en las personas mayores ya que es una parte natural del envejecimiento.

Muchas personas suelen tener una de las dos formas más suaves que son:

Hipogeusia – Es el trastorno del gusto que hace que la gente tenga problemas para experimentar ciertos gustos o para diferenciar gustos diferentes. Se ha encontrado que las personas mayores son menos sensibles a los sabores que son amargos.

Disgeusia – Es cuando su gusto del sentido es alterado o distorsionado.

Ageusia congénita – Es cuando una persona nace sin tener sentido del gusto.

 

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Diagnostico de la ageusia

Los desordenes del gusto son diagnosticados por un otorrinolaringólogo que supervisa el oído, la nariz, la garganta, la cabeza y del cuello. Un otorrinolaringólogo puede determinar el grado de su desorden del gusto midiendo la concentración más baja de una calidad de un sabor que usted puede detectar.

También se le puede pedir que compare los gustos de diferentes sustancias o que note cómo crece la intensidad de un sabor cuando se incrementa la concentración de una sustancia. Los científicos han desarrollado pruebas de sabor en las que el paciente responde a diferentes concentraciones químicas en áreas específicas de la lengua.

 

Síntomas de la ageusia

La ageusia es la pérdida del sentido del gusto por lo que el síntoma principal es no ser capaz de probar el sabor de los alimentos. Las personas con ageusia usualmente tienen la boca seca, lo que contribuye a su incapacidad de notar sabores. Además algunas personas también tienen un deterioro del sentido del olfato, ya que los sentidos del gusto y el olfato están estrechamente relacionados en el cerebro. El principal síntoma es tener la incapacidad de distinguir entre los distintos gustos, que son la ácido, salado, amargo y dulce.

 

Causas de la ageusia

 

Daño neurológico

El daño de los nervios de la lengua puede causar ageusia, especialmente el daño al nervio cordotimpanico y al nervio glosofaringeo. El nervio pasa el gusto en los dos tercios delanteros de la lengua y el nervio glosofaringeo inerva el gusto en el tercio trasero de la lengua. Los desordenes neurológicos tales como la parálisis de Bell, disautonomía familiar y la esclerosis múltiple causan problemas similares al daño del nervio, al igual que ciertas condiciones infecciosas como el ameboides primario. El nervio lingual puede también ser dañado durante cirugía causando una sensación de gusto metalico.

Problemas con el sistema endocrino

La deficiencia de la vitamina B3 y el zinc pueden causar problemas con el sistema endocrino, que puede causar pérdida o alteración del sabor. Los trastornos del sistema endocrino, como el síndrome de Cushing, el hipotiroidismo y la diabetes mellitus, pueden causar problemas similares.

La ageusia también puede ser causada por efectos secundarios de fármacos antirreumáticos como la penicilamina, fármacos antiproliferativos como cisplatino, inhibidores de la ECA y otras drogas como azelastina, claritromicina, terbinafina y zopiclona.

Otras causas son el daño local y la inflamación que interfieren con las papilas gustativas o el daño en el sistema nervioso local derivado de la radioterapia, la glositis, el tabaco, prótesis dental, la pérdida de sensibilidad al sabor por el envejecimiento, ansiedad, cáncer, la insuficiencia renal y la insuficiencia hepática.

 

Tratamiento de la ageusia

La forma en que su médico tratará su caso de ageusia dependerá de lo que lo esté causando. Si este desorden del gusto es porque usted es un fumador o un bebedor para tratar ageusia usted tendría que reducir lo que fuma o bebe durante el día.

Si la causa es un problema endocrino o neurológico el médico puede tratar la causa subyacente con los medicamentos, la dieta y el cambio de estilo de vida o incluso la cirugía.

Si es causada por un efecto secundario de un medicamento el médico usualmente cambiará el medicamento.

Si el ageusia ha sido causado por el envejecimiento esto es permanente y no hay nada que el médico puede hacer para tratarlo pero el médico puede enseñarle estrategias de afrontamiento.

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