Beta sitosterol – Que es, beneficios, efectos secundario, como tomar, alimentos

Beta sitosterol – Que es, beneficios, efectos secundario, como tomar, alimentos

El beta sitosterol es una sustancia encontrada en la plantas conocida para tratar la próstata, la alopecia o el colesterol. Se contiene en esteroles de plantas que se clasifican como fitosteroles, que son una clase de compuestos similares al colesterol, que se encuentran en todos los alimentos vegetales y parece ofrecer una serie de beneficios para la salud.

El beta sitosterol se usa para las enfermedades cardíacas y el colesterol alto. También se utiliza para impulsar el sistema inmunológico y para prevenir el cáncer de colon, los cálculos biliares, el resfriado común, la gripe, la artritis reumatoide, la tuberculosis, la psoriasis, las alergias, el cáncer cervical, la fibromialgia, el lupus sistémico eritematoso, asma, caída del cabello, bronquitis, dolor de cabeza de la jaqueca, y síndrome crónico de la fatiga. No todos los beneficios pretendidos, sin embargo, tienen un fuerte respaldo científico detrás de ellos.

Algunos hombres usan el beta sitosterol para la hiperplasia prostática benigna y algunas mujeres lo usan para los síntomas de la menopausia. Se encuentra naturalmente en un número de alimentos incluyendo la soja, la linaza, los cacahuetes, el aceite de oliva, y muchas frutas y verduras. También está disponible en forma de suplemento dietético.

Aunque pueda pensar que todos los nutrientes grasos son malos para usted, un tipo de compuesto derivado de la planta llamado fitosterol puede tener beneficios significativos para la salud. Uno de estos esteroles de plantas, llamado beta sitosterol, puede ayudar a disminuir el nivel de colesterol en la sangre, reduciendo en última instancia el riesgo de enfermedad arterial coronaria y ataque cardíaco, y también podría ayudar a prevenir ciertos tipos de cáncer.

 

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Los fitoesteroles son una parte esencial de las membranas celulares en todas las plantas y muy similares en su química al colesterol. Su cuerpo obtiene el colesterol de las grasas dietéticas que se encuentran en los alimentos a base de animales. El colesterol viaja en su sangre con las proteínas en un compuesto llamado lipoproteína. La lipoproteína de baja densidad se llama colesterol malo porque, cuando su nivel es demasiado alto en la sangre, puede formar depósitos de placa en las paredes de sus arterias. Con el tiempo, la acumulación de placa puede endurecer las arterias, interferir con el flujo sanguíneo y conducir a enfermedades cardiovasculares. Consumir regularmente fitoesteroles como el beta sitosterol puede reducir la cantidad de colesterol que su cuerpo absorbe hasta en un 40%.

El beta sitosterol se añade a algunas margarinas que se diseñan para el uso como parte de una dieta baja en colesterol y para prevenir enfermedades cardíacas. Se permite a los fabricantes afirmar que los alimentos que contienen ésteres de esteroles de plantas pueden reducir el riesgo de cardiopatía coronaria ya que pueden ayudar a bajar los niveles de colesterol en la sangre. Aunque hay muchas pruebas de que reduce los niveles de colesterol, no hay pruebas de que el uso a largo plazo realmente reduzca el riesgo de desarrollar enfermedades cardiacas. Tanto el sitostanol como el beta sitosterol se utilizan para reducir los niveles de colesterol en las personas con colesterol alto y parecen ser igualmente eficaces.

 

 

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Beneficios del beta sitosterol

En los beneficios del beta sitosterol incluyen el tratamiento de resfriados, gripe, asma, pérdida de cabello, cálculos biliares, mejorar la función sexual y aliviar los síntomas de la menopausia. Otros usos pretendidos no tienen suficiente respaldo científico.

Colesterol alto

El tratamiento del colesterol alto es probablemente su beneficio mejor. Se reportan varios estudios que indican su capacidad para disminuir los niveles de LDL, o colesterol malo. El beta sitosterol no parece afectar los niveles de HDL o colesterol bueno, o los triglicéridos. El esterol de la planta trabaja reduciendo la absorción del colesterol en el intestino cerca del 50% produciendo su excretado por lo que hay menos circulando en el torrente sanguíneo.

Salud de la próstata

Tiene una larga historia de uso en Europa para el tratamiento de la hiperplasia benigna de próstata. Los estudios han encontrado que el beta sitosterol redujo los síntomas de agrandamiento de la próstata, como el flujo urinario reducido. Parece funcionar bloqueando la producción de dihidrotestosterona que desencadena el crecimiento de las células prostáticas. El informe también observó que redujo el crecimiento y la propagación de las células cancerosas de la próstata y la apoptosis inducida que es el proceso en el que las células cancerosas se autodestruyen. Estos estudios involucraron animales o células de cáncer de próstata aisladas, pero todavia no se establece firmemente el beneficio terapéutico en los seres humanos.

Sistema inmunológico

Estudios han demostrado que los niveles inadecuados de beta sitosterol conducen a un sistema inmunológico comprometido sobrecargando su cuerpo con los anticuerpos peligrosos que limpian y atacan las células sanas. Los esteroles de plantas son las únicas sustancias naturales probadas para estimular las células T. Las células T eliminan invasores e infecciones exogenas incluyendo células anormales como las células cancerosas. Esta sobreproducción interrumpe la respuesta autoinmune apropiada y causa enfermedades crónicas como el lupus, síndrome crónico de la fatiga, artritis reumatoide y psoriasis.

El beta sitosterol es capaz de controlar no sólo la sobreproducción de anticuerpos, sino también ayudar a las células T a funcionar de manera más eficiente. Cuando las células T no pueden hacer su trabajo el sistema inmunitario se deteriora rápidamente. En un estudio encontraron que los pacientes seropositivos tratados con los esteroles de la planta conservaron células inmunes sanas durante un período de tiempo extendido desacelerando la progresión de la enfermedad. Asimismo, los enfermos de tuberculosis se recuperaron de la enfermedad más rápidamente cuando se añadieron esteroles de plantas a su tratamiento.

 

Combatir las enfermedades cardíacas

El colesterol es una de las principales causas de la enfermedad cardíaca. El colesterol es necesario para un sistema que funcione correctamente pero demasiado es peligroso. Su hígado sólo puede eliminar una cantidad determinada de colesterol y cuando hay un exceso se adhiere a las arterias, contribuyendo a la acumulación de placas que eventualmente pueden causar aterosclerosis y endurecer las arterias. Cuando las arterias se obstruyen y la falta de oxígeno al corazón produce un ataque cardíaco.

Los beneficios de beta sitosterol han sido probados para disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos, contribuyendo así a un corazón sano y un sistema circulatorio eficiente. Imitan el colesterol en su estructura pero sirve una función biológica muy diferente. Sus similitudes le permiten limitar la cantidad de colesterol que es absorbida por el cuerpo, dándole al hígado más tiempo para capturar y eliminar el colesterol circulante.

Cáncer

En un estudio encontraron que el beta sitosterol aislado de la planta de asclepias curassavica inhibió el crecimiento de las células cancerosas humanas del colon. Algunas investigaciones indican que también puede combatir el cáncer de mama. En informes oncológicos se encontró que indujo la apoptosis en las células de cáncer de mama. La apoptosis es un tipo de muerte celular programada que es clave para detener la proliferación de las células cancerosas. Es importante tener en cuenta que es necesario realizar más investigaciones antes de que se pueda recomendar para el tratamiento o la prevención de cualquier forma de cáncer.

 

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Como tomar beta sitosterol

A la hora de tomar beta sitosterol para bajar el colesterol, usted requiere una dosis de cerca de 2 gramos diariamente. Muchos alimentos han sido fortificados como la margarina, el zumo de naranja y el yogur. Dos vasos de zumo de naranja fortificado cumplirían con la dosis. También puede usar suplementos.

Los estudios antes mencionados para la hiperplasia benigna de próstata se usa una dosis entre 130 miligramos y 180 miligramos diarios. Consulte a su médico acerca de la dosis apropiada para tratar los síntomas de la próstata ya que su consumo regular podría disminuir los niveles de carotenos y vitamina e por lo que es posible que necesite suplementación.

No hay una dosis estándar para tomar para la prostatitis pero se recomienda tomar de 60 a 135 mg por día. Algunos estudios clínicos han utilizado dosis de 160 mg dos veces al día.

Los complementos de beta sitosterol se pueden utilizar en la dosificación de 1 a 2 gramos por día. Los tés no se recomiendan porque no contienen los aceites volátiles. Al comprar complementos asegurese de que la etiqueta del suplemento indica claramente la cantidad de producto. Si es sólo uno de varios esteroles de plantas el beta sitosterol debe componer al menos la mitad de la cantidad total de esteroles en el producto.

 

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Alimentos con beta sitosterol

El beta sitosterol se encuentra en todos los alimentos a base de plantas, incluyendo verduras , frutas, nueces y semillas y está especialmente concentrado en aceites vegetales no refinados como el sésamo, maíz y aceite de oliva. Los cereales y los alimentos a base de cereales como el trigo o el salvado de arroz, el germen de trigo o los productos horneados elaborados con harina integral son también buenas fuentes. También se encuentra en alimentos fortificados con esteroles incluyendo margarina, yogur y otros productos lácteos.

Aunque no se ha identificado ningún requisito mínimo para el beta sitosterol, se recomienda consumir cerca de 2 gramos de estos esteroles de plantas diariamente. Discuta la adición a su dieta con su médico para decidir si puede ser útil para su situación.

Consumir 2.000 miligramos de fitoesteroles diariamente puede bajar el colesterol de 5 al 15%. Puede ser difícil conseguirlo de los alimentos naturales porque algunas de las mejores fuentes son también altas en calorías, así que es importante limitar la cantidad. También puede aumentar su consumo diario al consumir alimentos fortificados que dependiendo del producto contienen de 400 miligramos a 1.700 miligramos de fitoesteroles por porción.

Nueces y semillas

Las nueces y las semillas ricas son buenas fuentes de vitamina E, potasio, magnesio y grasas no saturadas que ayudan a reducir el colesterol. Una de las fuentes principales, los pistachos, proporcionan 60 miligramos en una porción. Las siguientes mejores opciones incluyen nueces de macadamia, almendras, anacardos, nueces, nueces y avellanas. Las semillas de sésamo son también buenas fuentes y 1 cucharada aporta 19 miligramos.

Frutas y hortalizas

Los aguacates son buenas fuentes y si usted come la mitad de un aguacate consumirá 76 miligramos. Las frutas y verduras contienen fitoesteroles, pero los valores se reportan típicamente para los fitoesteroles en general. Como pauta general, las naranjas, la remolacha y las coles de Bruselas tienen alrededor de 24 miligramos de fitoesteroles por 100 gramos de alimento. La cantidad total en zanahorias, coliflor, col, plátanos, manzanas, melocotones y peras es de 8 a 18 miligramos por 100 gramos.

 

Aceites vegetales

Las concentraciones más altas de fitoesteroles total se encuentran en los aceites vegetales. Una cucharada de aceite de canola y aceite de maíz contiene 59 miligramos. Obtendrá alrededor de 23 miligramos en una cucharada de aceite de soja y 28 miligramos en la misma porción de aceite de linaza. Los aceites vegetales, así como las nueces, las semillas y los aguacates, son buenas fuentes de grasas no saturadas saludables que también reducen el colesterol.

Chocolate negro

El chocolate contiene antioxidantes y fitonutrientes como las uvas, bayas, manzanas y té. También es una fuente natural de beta sitosterol. Para obtener fitoesteroles elija chocolate con el mayor porcentaje de cacao. Una porción de chocolate con leche sólo tiene 3 miligramos pero el chocolate negro con un 70% a 85% de cacao contiene 24 miligramos.

 

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Efectos secundarios del beta sitosterol

Respecto a los efectos secundarios del beta sitosterol generalmente se consideran seguro cuando se consumen en dosis recomendadas pero puede contribuir a provocar efectos nocivos en las personas con ciertas afecciones crónicas como la diabetes, cálculos biliares y el Alzheimer.

Por lo tanto, es fundamental hablar con su médico antes de usar suplementos. Los suplementos en gran parte no están regulados y el contenido de algunos productos puede diferir de qué se especifica en la etiqueta del producto.

Es probablemente seguro para la mayoría de las personas cuando se toma por vía oral. Puede causar algunos efectos secundarios, tales como náusea, indigestión, gas, diarrea, o estreñimiento. También se ha relacionado con reportes de disfunción eréctil y pérdida de interés en el sexo.

Embarazo

No se sabe lo suficiente sobre su uso durante el embarazo y la lactancia materna.

Sitosterolemia

Es una enfermedad heredada rara del almacenaje de la grasa y las personas con esta condición tienen demasiado beta sitosterol y grasas en su cuerpo siendo propensos a las enfermedades cardíacas tempranas.

Interacciones

La interacción medicamentosa puede darse en combinación con ezetimiba que interactúa reduciendo la cantidad de beta sitosterol el cuerpo absorbe y podría disminuir la efectividad. La interacción menor se da en combinación con la pravastatina y podría disminuir la efectividad del beta sitosterol.

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