Capsicum – Que es y beneficios para la salud

Capsicum – Que es y beneficios para la salud

El Capsicum se compone de muchas variedades y los frutos pueden variar mucho en color, tamaño y forma. La planta del capsicum tiene tallos rectos y leñosos y puede crecer a aproximadamente 3 m de altura en condiciones tropicales. Las flores blancas en forma de estrella nacen en las hojas que más tarde se convierten en los pimientos de colores que contienen semillas que son la fuente primaria del chile.

Los pimientos capsicum son una fruta comestible picante conocida mundialmente por mucha gente por el uso de estos pimientos en la preparación de comidas condimentadas y picantes. El capsicum es un producto químico sin olor, sin sabor que produce el picante de los pimientos.

En su uso general se consume como verdura, condimento y especia. La capsaicina es un irritante y analgésico utilizado en una variedad de afecciones asociadas con el dolor, la pérdida de peso, las afecciones gastrointestinales, las náuseas postoperatorias y la rinitis, aunque se dispone de información limitada.Sus usos tradicionales han servido para preparaciones homeopáticas y se utiliza en la medicina tradicional coreana.

 

Capsicum – Que es y beneficios para la salud

Beneficios del capsicum

Los beneficios para la salud del capsicum incluyen el alivio de la úlcera péptica, la menopausia, el menor riesgo de enfermedades cardiovasculares o la diabetes. También tiene propiedades antiinflamatorias, analgésicas y también puede proporcionar alivio en el dolor de la artritis, la fibromialgia, el envejecimiento de la piel y la psoriasis.

Antiinflamatorio

los componentes químicos del Capsicum producen una respuesta antiinflamatoria que puede aliviar el dolor neurogénico periférico, artritis, el Crohn o el dolor cutáneo de la piel. El efecto se siente cuando se aplica a la piel causando una respuesta inflamatoria de las terminaciones nerviosas periféricas.

Cardiovascular

Los flavonoides son beneficiosos para prevenir enfermedad cardíaca coronaria por las propiedades vasodilatadoras en la mejoría de la hipotensión y la disminución de la frecuencia cardíaca. La vasodilatación permite mejorar el flujo sanguíneo dando como resultado una mejor oxigenación de los tejidos de los órganos.

Fibromialgia

Los ensayos clínicos vieron la efectividad del capsicum para tratar los síntomas de la fibromialgia tópicamente reduciendo la sensibilidad y mejorando el sueño.

 

 

Capsicum – Que es y beneficios para la salud

Hipoglucemia

El capsicum puede estimular la producción de insulina, lo que resulta en una menor glucosa en la sangre por lo que puede ser beneficioso para prevenir el inicio de la diabetes tipo II y sus posibles complicaciones.

Neuropatía diabética

El capsicum se demuestra tener un efecto beneficioso sobre dolor neuropático diabético aplicado topicamente para reducir la sensibilidad de las terminaciones nerviosas cutáneas y reducir el dolor.

Antioxidante

Los compuestos bioactivos del capsicum tienen efectos antioxidantes con un efecto beneficioso en la reparación de proteínas tisulares y el tejido sano.

Trastornos gastricos

Los taninos del capsicum son astringentes y beneficiosos para tratar trastornos gastrointestinales como la diarrea, la disentería o el tratamiento de la ulcera peptica aumentando la producción de moco gástrico.

Sistema inmune

El pimiento contiene vitamina c que tiene muchos efectos beneficiosos en el sistema inmunológico. Ayuda en la reparación de los tejidos dañados del cerebro, reduce el estrés oxidativo, el asma pediátrico y la salud ósea.

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