Chaga – Que es, propiedades, efectos secundarios, antioxidantes, comprar

Chaga – Que es, propiedades, efectos secundarios, antioxidantes, comprar

Chaga es el hongo Inonotus obliquus que crece en los abedules en climas fríos en el hemisferio norte y ni siquiera parece un hongo. El chaga es una masa negra muy concentrada de micelio que sobresale de los abedules infectados con parásitos no tóxicos. El exterior oscuro, duro aparece a menudo como el carbón de leña quemado y el interior tiene un color marrón amarillento oxidado.

Una vez infectado tarda de 3 a 5 años en desarrollanse hasta que el chaga puede ser cosechado. Una vez cosechado puede crecer de nuevo a un tamaño cosechable en 3 a 10 años, y este ciclo se puede repetir hasta que el árbol muera. Se ha consumido por siglos típicamente como té estableciendo sus beneficios para la salud que están siendo reconocidos ahora.

 

Propiedades del chaga

 

Ayuda al sistema inmune

El chaga tiene una abundancia de betaglucanos que ayudan a normalizar la respuesta del sistema inmune del cuerpo. Ayuda a impulsar el sistema inmunológico cuando es necesario y lo ralentiza cuando está muy activo. Activa las células inmunes responsables de combatir el inicio del cáncer pero se necesitan más estudios para determinar el papel completo. Ha demostrado ser eficaz en el apoyo compensando los efectos secundarios negativos de la quimioterapia.

Antienvejecimiento y mejora de la piel

La piel desarrolla numerosos problemas por los radicales libres. La gran mayoría de los radicales libres en las células de la piel son creados por la exposición a factores externos, especialmente la contaminación y la radiación ultravioleta del sol. A medida que envejecemos la velocidad a la que nuestras células pueden reparar el daño oxidativo se ralentiza y este daño comienza a acumularse mostrando manchas de pigmentación, arrugas, y falta de vitalidad.

Proporcionando a las células más antioxidantes retrasa el proceso de envejecimiento de la piel pero puede protegerla con un extracto de alta calidad de chaga que proporcionará un nivel muy alto de antioxidantes beneficiando así su piel.

Normaliza la presión sanguínea y el colesterol

Los estudios han demostrado que el ácido betulinico encontrado en Chaga es capaz de descomponer el colesterol LDL en el torrente sanguíneo y apoya la integridad de los vasos sanguíneos y proporciona propiedades calmantes. Esto puede ser útil para aquellos que padecen dolor, neuropatía e incluso diabetes. El hongo chaga contiene polisacáridos con efectos para reducir los niveles de colesterol malo así como el colesterol total en las muestras de suero y tejido. El colesterol alto es un factor de riesgo principal para las enfermedades cardíacas y es un problema importante en la sociedad moderna.

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Prevenir las úlceras y gastritis

Previene las úlceras y la gastritis debido a sus propiedades inmunoestimulantes y se ha utilizado durante mucho tiempo para apoyar la salud gastrointestinal. La mayoría de las úlceras son causadas por bacterias tales como la Helicobacter, así que un sistema inmune que funciona puede luchar contra este patógeno evitando que se convierta en lo suficientemente numeroso como para causar ulceración o inflamación. Los compuestos en el chaga interrumpen la manera en que las bacterias se comunican y se organizan entre sí, ayudando a prevenir cualquier crecimiento significativo de la colonia de bacterias, manteniéndolo idealmente debajo del umbral donde conduciría a las úlceras y a la gastritis. El chaga apoya un sistema inmune sano y tiene características antiinflamatorias para potencialmente reducir la cantidad de AINES que una persona toma.

Reduce la inflamación

La inflamación es lo que sucede cuando el sistema inmunitario ataca el tejido sano y está detrás de muchas dolencias crónicas, con concentraciones más altas de la sangre y del tejido de varias citoquinas. El chaga inhibe la producción de más citoquinas que son el culpable principal en la inflamación. Los compuestos responsables de este efecto son ácido betulinico, inotodial, y peróxido de ergosterol, que son todos naturales.

Actividad antimicrobiana y antiviral

La actividad biológica de los extractos demostraron la alta actividad antioxidante, antimicrobiana y antiviral del hongo chaga. Se han realizado una cantidad limitada de estudios para conocer la actividad antiviral y demostró la ayuda protectora contra defectos en la piel.

Ayuda a proteger el hígado

Los investigadores creen que una sobreabundancia de radicales libres es un factor importante en el desarrollo de enfermedades hepáticas severas. El chaga contiene numerosos antioxidantes que interceptan los radicales libres, dándoles algo para reaccionar de una manera no destructiva. Al aumentar la cantidad de antioxidantes, el estrés oxidativo desciende por lo que protege el hígado.

Los radicales libres son moléculas reactivas que nuestros cuerpos producen, pero que también se forman en respuesta a disparadores ambientales como la exposición al humo del cigarrillo o demasiado sol. Estas moléculas flotan alrededor de una célula, buscando otras moléculas para reaccionar. Estas reacciones suceden por todo el cuerpo, pero los investigadores han encontrado que uno de los órganos más susceptibles al daño es el hígado.

 

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Chaga antioxidante

Los antioxidantes clave que proporcionan los beneficios del chaga para la salud son:

Polisacáridos

Chaga contienen polisacáridos estructurales dentro de sus paredes de la quitina, que proporcionan energía, salud cardiovascular, salud intestinal y del hígado, y promueven niveles sanos del azúcar de sangre. También se dice que mejora el estado de ánimo.

Betaglucanos

Son conocidos por su capacidad de modular el sistema inmunológico y también ayudan a normalizar los niveles de colesterol y el azúcar en la sangre.

Fitosteroles

De los fitosterol presentes en el chaga el 45% es lanosterol, el 25% es inotodiol y el 30% restante consiste en ergosterol, fecosterol y otros. Las pruebas muestran un efecto directo del lanosterol sobre los compuestos virales.

Triterpenos

La betulina y acido betulinico son poderosos agentes terapéuticos que están siendo investigados por sus efectos sobre los niveles de colesterol saludables, y los virus.

Antioxidantes

Contienen cantidades masivas del pigmento negro natural conocido como melanina, que tiene altos niveles antioxidantes debido a la cantidad de polifenoles que contiene. De hecho tiene la puntuación más alta de la medida de la potencia antioxidante de cualquier alimento.

SOD

SOD se refiere a un grupo de enzimas llamado superoxidodismutasa que juegan un papel importante en la protección de nuestro cuerpo contra los efectos destructivos de la oxidación incontrolada y los radicales libres.

 

 

Efectos secundarios del chaga

El chaga se ha utilizado por siglos como remedio popular en Europa del norte y Rusia. Los efectos secundarios de este hongo no están bien estudiados pero pueden causar sequedad en la boca y la garganta, hemorragias nasales, picazón, malestar estomacal y heces sanguinolentas.

Siempre consulte a un médico antes de probar una planta medicinal, especialmente si usted toma medicamentos o tiene una afección de salud, porque consumirla puede llevar a efectos secundarios no deseados.

Riesgo de sangrado

El consumo puede magnificar los efectos de medicamentos anticoagulantes como la aspirina y la warfarina. Esto aumenta el riesgo de sangrado y moretones. Los componentes activos son una combinación de triterpenos, esteroles, ácido betulinico y polisacáridos que aumentan el riesgo de sangrado cuando se toma con medicamentos anticoagulantes o antiplaquetarios.

Hipoglucemia

También interactúan con los medicamentos para la diabetes como la insulina, aumentando su riesgo de hipoglucemia o niveles de azúcar en la sangre muy bajos. Los síntomas de hipoglucemia pueden incluir temblores, hambre, confusión, mareos, sensación de debilidad o ansiedad, y dificultad para hablar.

 

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Cómo se consume el chaga

El chaga después de cosecharse se seca y se rompe en pequeños pedazos o se convierte en un polvo para el té. Cuando se preparan en casa, los trozos se elaboran típicamente con agua caliente para preparar un té medicinal o se mezclan con alcohol para producir una tintura. El polvo se puede también agregar a los batidos, sopas para agregar valor alimenticio a la comida.

Hay varias maneras de consumir chaga, pero la extracción con agua caliente es la forma más común y sencilla. Tiene un ligero sabor a vainilla cuando se consume como un té y no sabe nada como un hongo. Sin embargo, un extracto de calidad es la única manera de extraer todos los ingredientes bioactivos. Este método típicamente combina los métodos de extracción de agua caliente y alcohol, pero puede variar.

 

Comprar Chaga

Hay muchos productos de chaga y es mejor comprar productos que se adapten a sus necesidades y presupuesto. Recuerde revisar la etiqueta de los suplementos ya que esto proporciona el verdadero valor del producto en comparación con el precio y la cantidad. Al comprar extracto de Chaga, uno de los valores más importantes para entender es la capacidad absorbente radical de oxígeno. Hay tres grupos de productos principales para la venta:

Extracto de chaga

La ventaja principal del extracto es que usted recibe todos los beneficios sanos de los ingredientes bioactivos solubles en agua y nosolubles. Con el té y los pedazos secos, usted puede conseguir solamente los ingredientes solubles en agua. Debe buscar un extracto en forma de polvo, cápsula o tableta.  Por ello el extracto es mucho más costoso que el crudo debido a los métodos sofisticados requeridos para extraer todos los ingredientes bioactivos.

Polvo o té de chaga

El polvo es simplemente pedazos molidos y en algunos casos con los ingredientes adicionales como corteza del abedul y orégano. El polvo se puede utilizar para hacer el té de chaga o una tintura. Al buscar el té intente comprar los productos que contienen extracto dual.

Trozos secos

Son trozos rotos y luego secado. Los trozos secos se pueden utilizar para hacer té o una tintura.

 

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Cómo hacer té chaga

La forma más popular de consumir chaga es bebiendo una taza de té.

Rompa en trozos de aproximadamente 10 gramos o puede moler un trozo en polvo utilizando una licuadora o un molinillo.

Coloque una cucharadita o dos si le gusta un té más fuerte, en un infusor de té. Coloque el infusor de té y vierta en cerca de 400 ml de agua caliente. Deje el Chaga y el agua caliente empapando por lo menos 5 minutos.

Retire el infusor de la taza y añada miel al gusto.

Puede reutilizar los trozos varias veces antes de que empiecen a perder su fuerza. Simplemente póngalos en un tarro sin tapa y guárdelo en la nevera.

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