Omega 3 – Que son, beneficios, contraindicaciones, alimentos, comprar

Omega 3 – Que son, beneficios, contraindicaciones, alimentos, comprar

Las grasas omega 3 son grasas poliinsaturadas esenciales que vienen en tres formas principales: DHA, EPA y ALA. La mayoría de los beneficios de Omega 3 se han encontrado en el EPA y el DHA. Los beneficios para la salud de los ácidos grasos Omega 3 son inmensos y han demostrado ser eficaces en el tratamiento y la prevención de cientos de afecciones médicas.

El cuerpo humano puede hacer la mayor parte de los tipos de grasas que necesita de otras materias grasas o materias primas. Ese no es el caso de los ácidos grasos Omega 3 que son grasas esenciales por lo que deben obtenerlos de los alimentos. Los alimentos altos en Omega 3 incluyen pescados, aceites vegetales, aceite de krill, nueces, semillas de lino, aceite de linaza y hortalizas frondosas.

Son una parte integral de las membranas celulares en todo el cuerpo y afectan la función de los receptores celulares en estas membranas. Proporcionan el punto de partida para hacer las hormonas que regulan la coagulación de la sangre, la contracción y la relajación de las paredes de la arteria y la inflamación. También atan a los receptores en las células que regulan la función genética. Probablemente debido a estos efectos han demostrado ayudar a prevenir enfermedad cardíaca, puede ayudar a controlar el lupus, el eczema, y la artritis reumatoide, y puede jugar un papel como protector frente al cáncer y otras condiciones.

Las grasas omega 3 son una familia clave de grasas poliinsaturadas. Hay tres principales: el ácido eicosapentaenoico (EPA), el ácido docosahexaenoico (DHA) que vienen principalmente de pescados y el ácido alfalinolénico (ALA), el ácido graso Omega 3 más común en la mayoría de los aceites vegetales y nueces, las semillas de lino, el aceite de linaza, los vegetales frondosos y algunas grasas animales, especialmente en los animales alimentados con pasto.

El cuerpo humano utiliza generalmente ALA para la energía, y la conversión en EPA y DHA es muy limitada. Las pruebas más sólidas para un efecto beneficioso de las grasas omega 3 tienen que ver con las enfermedades cardíacas. Estas grasas parecen ayudar al latido del corazón estable ya que las arritmias causan la mayor parte de las muertes cardíacas que ocurren cada año. También reducen la presión sanguínea y el ritmo cardíaco, mejoran la función de los vasos sanguíneos y, a dosis más altas, reducen los triglicéridos y pueden aliviar la inflamación, que desempeña un papel en el desarrollo de la aterosclerosis.

También se ha demostrado que los Omega 3 ayudan la pérdida de peso, el embarazo saludable, la recuperación atlética y el engrosamiento del cabello y las uñas.

La mayoría tomamos mucho más de grasas omega 6 que de omega 3. Algunos expertos han planteado la hipótesis de que esta mayor ingesta de grasas omega 6 podría plantear problemas, cardiovasculares y de otro tipo, pero esto no ha sido apoyado por evidencia.

El déficit de Omega 3 es común en los países industrializados debido al consumo excesivo de grasas omega 6. La proporción promedio es de 20:1 cuando debería estar más cerca de una proporción de 2:1. Esta proporción desequilibrada causa inflamación sistémica en todo el cuerpo y conduce a enfermedades crónicas. Los síntomas pueden incluir la memoria pobre, piel seca, problemas del corazón, cambios de humor, dolor y enfermedad autoinmune.

Las personas con deficits consumen una gran cantidad de alimentos procesados, aceites hidrogenados y los vegetarianos. La ingesta adecuada de Omega 3 es de 1,6 g/día para los hombres y 1,1 g/día para las mujeres.

Los ácidos grasos Omega 3 son increíblemente importantes para una salud óptima. Obtenerlos de alimentos enteros, como comer peces grasos 2 veces por semana, es la mejor manera de asegurar una ingesta óptima. Sin embargo, si usted no come un montón de peces grasos, entonces es posible que desee considerar consumir un suplemento Omega 3 siendo una manera barata y altamente efectiva de mejorar la salud.

 

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Beneficios de los omega 3

Los ácidos grasos Omega 3 son muy importantes por tener todo tipo de beneficios para su cuerpo y su cerebro. De hecho, pocos nutrientes han sido estudiados tan minuciosamente.

La salud cardiovascular mediante la reducción de la presión arterial, el colesterol, la acumulación de placa en las arterias y la posibilidad de tener un ataque al corazón o un accidente cerebrovascular.

Estabilizar los niveles de azúcar en la sangre (prevenir la diabetes)

Reducción del dolor muscular, óseo y articular reduciendo la inflamación

Ayudando a equilibrar los niveles de colesterol

Mejorar el estado de ánimo y prevenir la depresión

Afilar la mente y ayudar con la concentración y el aprendizaje

Impulsar la inmunidad

Tratamiento de los trastornos digestivos como la colitis ulcerosa

Reduciendo el riesgo de cáncer y ayudando a prevenir la recidiva del cáncer

Mejorar la apariencia de la salud de la piel

 

Combatir la depresión y la ansiedad

La depresión es uno de los trastornos mentales más comunes en el mundo. Los síntomas incluyen tristeza, letargo y una pérdida general de interés en la vida. La ansiedad es también un trastorno muy común, y se caracteriza por la constante preocupación y nerviosismo. Los estudios han encontrado que las personas que consumen omega 3 regularmente tienen menos probabilidades de estar deprimidas y cuando comienzan a tomar suplementos de omega 3 sus síntomas mejoran.

De los tres, el EPA parece ser el mejor en la lucha contra la depresión y un estudio incluso encontró que erá tan eficaz contra la depresión como un fármaco antidepresivo

 

Mejorar la salud ocular

El DHA es un importante componente estructural del cerebro y la retina del ojo y cuando no recibe suficiente DHA pueden surgir problemas de visión. Consumir suficiente omega 3 se ha relacionado con un menor riesgo de degeneración macular, una de las principales causas de daño permanente en los ojos y ceguera

Promover la salud del cerebro durante el embarazo y la vida temprana

Son cruciales para el crecimiento y desarrollo del cerebro en los bebés. El DHA representa el 40% de los ácidos grasos poliinsaturados del cerebro y el 60% de la retina del ojo por lo que los bebés alimentados con una fórmula fortificada con DHA tienen mejor vista que los bebés alimentados con una fórmula sin ella.

Tomar suficiente cantidad durante el embarazo se ha asociado con numerosos beneficios para el niño, incluyendo mayor inteligencia, menos problemas de comportamiento, disminución del riesgo de retraso en el desarrollo o la disminución del riesgo de TDAH, autismo y parálisis cerebral.

 

 

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Enfermedad cardíaca

Los ataques cardíacos y los accidentes cerebrovasculares son las principales causas de muerte en el mundo y los investigadores observaron que las comunidades que comían pescado tenían tasas muy bajas de estas enfermedades y se debía en parte al consumo de omega 3. Han demostrado tener numerosos beneficios para la salud del corazón.

– Pueden causar una reducción importante de triglicéridos, usualmente en el rango de 15-30%

– Pueden reducir los niveles de presión arterial en personas con presión arterial alta y pueden elevar los niveles de colesterol HDL.

– Pueden evitar que las plaquetas sanguíneas se agrupen previniedo la formación de coágulos sanguíneos y ayudan a prevenir la placa que puede restringir y endurecer las arterias.

– Reducen la producción de algunas sustancias liberadas durante la respuesta inflamatoria.

 

Reducir los síntomas de TDAH en niños

El trastorno por déficit de atención con hiperactividad es un trastorno conductual caracterizado por desatención, hiperactividad e impulsividad. Varios estudios han encontrado que los niños tienen niveles sanguíneos más bajos de ácidos grasos omega 3, en comparación con sus compañeros.

Ayudan a mejorar la falta de atención y la capacidad de completar las tareas. También disminuyen la hiperactividad, la impulsividad, la inquietud y la agresión. Encontraron que el suplemento de aceite de pescado era uno de los tratamientos más prometedores.

 

Síndrome metabólico

El síndrome metabólico incluye obesidad del vientre, presión arterial alta, resistencia a la insulina, triglicéridos altos y bajos niveles de HDL. Es una preocupación importante para la salud pública, ya que aumenta el riesgo de desarrollar muchas otras enfermedades del corazón y diabetes.

Los ácidos grasos omega 3 pueden reducir la resistencia a la insulina y la inflamación, y mejorar los factores de riesgo de enfermedades del corazón en personas con síndrome metabólico.

 

Combatir la inflamación

La inflamación es muy importante ya que combate las infecciones y repara los daños en el cuerpo pero si persiste durante mucho tiempo, incluso sin una infección o lesión que está presente se llama inflamación crónica . La inflamación a largo plazo puede contribuir a casi todas las enfermedades crónicas occidentales, incluyendo las enfermedades del corazón y el cáncer.

Los omega 3 pueden reducir la producción de moléculas y sustancias ligadas a la inflamación, como eicosanoides inflamatorios y las citoquinas.

 

Reducir la grasa en el hígado

La enfermedad hepática grasa no alcohólica ha aumentado con la epidemia de obesidad, y es ahora la causa más común de enfermedad hepática crónica. Suplementar con ácidos grasos ha demostrado reducir la grasa hepática y la inflamación en personas con enfermedad hepática grasa.

 

Salud de huesos y articulaciones

Los omega 3 pueden mejorar la resistencia ósea al aumentar la cantidad de calcio en los huesos. Esto debería conducir a un menor riesgo de osteoporosis. También puede ayudar con la artritis. Los pacientes que toman suplementos han reportado menor dolor en las articulaciones y mayor fuerza.

 

Aliviar el dolor menstrual

El dolor menstrual ocurre en la parte baja del abdomen y la pelvis y tiene efectos negativos significativos en la calidad de vida. Los estudios han demostrado repetidamente que las mujeres que consumen más tienen dolor menstrual más leve y era más eficaz que el ibuprofeno en el tratamiento del dolor intenso durante la menstruación.

 

Pueden mejorar el sueño

Los estudios demuestran que la privación del sueño está vinculada a muchas enfermedades, entre ellas la obesidad, la diabetes y la depresión. Los bajos niveles de ácidos grasos se asocian con problemas de sueño en niños y apnea del sueño obstructiva en adultos. Los bajos niveles de DHA también se han relacionado con niveles más bajos de la hormona melatonina, que le ayuda a conciliar el sueño. Estudios han demostrado que la suplementación con omega 3 aumenta la duración y la calidad del sueño.

 

Beneficia su piel

El DHA es un componente estructural de la piel y es responsable de la salud de las membranas celulares, que constituyen una gran parte de la piel y produce una piel suave, húmeda, flexible y sin arrugas.

La EPA también beneficia a la piel de varias maneras, como la hidratación de la piel, la prevención de la hiperqueratinización y del envejecimiento prematuro de la piel o del acné. También puede proteger su piel del daño del sol.

 

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Enfermedades autoinmunes

En las enfermedades autoinmunes, el sistema inmunológico confunde células sanas con células extrañas y comienza a atacarlas como en la diabetes tipo 1 que ataca a las células productoras de insulina en el páncreas.

Pueden ayudar a combatir algunas de estas enfermedades, y pueden ser especialmente importantes durante los primeros años de vida. Tomar suficiente omega 3 durante su primer año de vida está vinculado a un riesgo reducido de muchas enfermedades autoinmunes, incluyendo diabetes tipo 1, diabetes en adultos y esclerosis múltiple. También ayudan a tratar el lupus, la artritis reumatoide, la colitis ulcerosa, la enfermedad de Crohn y la psoriasis.

 

Mejorar los trastornos mentales

Se han reportado bajos niveles de omega 3 en personas con trastornos psiquiátricos y los suplementos pueden reducir la frecuencia de cambios de humor,recaídas en personas con esquizofrenia y trastorno bipolar o puede disminuir el comportamiento violento.

 

Mejorar la función cerebral

Sirve para combatir la disminución mental relacionada con la edad y el Alzheimer que es una de las consecuencias inevitables del envejecimiento.

Varios estudios han demostrado que una mayor ingesta está relacionada con la disminución de la disminución mental relacionada con la edad y que las personas que comen pescado graso tienden a tener más materia gris en el cerebro que es el tejido cerebral que procesa información, recuerdos y emociones.

 

Pueden ayudar a prevenir el cáncer

Los estudios han demostrado que las personas que consumen más omega 3 tienen hasta un 55% menor riesgo de cáncer de colon, un riesgo reducido de cáncer de próstata en hombres y cáncer de mama en mujeres aunque no todos los estudios están de acuerdo.

Reducir el asma

El asma es una enfermedad pulmonar crónica con síntomas como tos, dificultad para respirar y sibilancias que son causados por la inflamación en las vías respiratorias de los pulmones. Varios estudios han relacionado el consumo con un menor riesgo de asma en niños y adultos jóvenes .

 

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Cantidad diaria recomendada de omega 3

La mejor manera de obtener el Omega 3 es comiendo peces grasos por lo menos dos veces por semana. Si no comes peces grasos muy a menudo, deberías considerar tomar un suplemento. Sin embargo, es importante asegurarse de que su suplemento contiene suficiente EPA y DHA. La EPA y el DHA son los tipos más útiles de Omega 3 y se encuentran en peces grasos y algas.

No hay una cantidad diaria recomendada para la cantidad de Omega 3 que debe obtener cada día. Varias organizaciones de salud han publicado sus propias opiniones pero varían considerablemente. En general la mayoría recomiendan un mínimo de 250-500 mg combinados de EPA y DHA cada día para adultos sanos y cantidades más altas para ciertas condiciones de salud.

Tomar 3 gramos o más diariamente puede causar sangrado excesivo en algunas personas, por lo que este aceite de pescado debe ser tomado sólo cuando lo recomiende un médico para un propósito específico. Para evitar tomar varias cápsulas de omega 3, considere probar una variedad liquida ya que una sola cucharadita contiene aproximadamente 2 gramos, que es el equivalente de dos cápsulas de 1.000 mg. Los líquidos son generalmente más baratos también.

Los ácidos grasos pueden ayudar con muchos otros problemas de salud. Las dosificaciones eficaces dependen de numerosos factores:

Corazón

Un ensayo siguió a 11.000 participantes que tomaron una dosis de 850 mg de EPA y DHA combinados todos los días durante 3,5 años. Esto provocó una reducción del 25% de los ataques cardíacos y una reducción del 45% en la muerte súbita.

Se recomienda que los pacientes con enfermedad coronaria tomen 1.000 mg. Recomiendan que los pacientes con triglicéridos altos tomen entre 2.000 y 4.000 mg de EPA y DHA combinados cada día.

Depresión y ansiedad

Los estudios han demostrado que altas dosis de omega 3, de 200 a 2.200 mg por día, pueden reducir los síntomas de depresión y ansiedad .

Cáncer

El alto consumo de pescado y ácidos grasos se ha relacionado con un menor riesgo de cáncer de mama, próstata y colon pero no se ha establecido una dosis óptima para reducir el riesgo.

 

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Contraindicaciones de los omega 3

Respecto a las contraindicaciones de los omega 3 si usted está siendo tratado actualmente con cualquiera de los siguientes medicamentos, no debe usar suplementos de omega 3 sin hablar primero con su medico.

Embarazo

Tomar aceite de pescado durante el embarazo no parece afectar al feto o al bebé durante la lactancia. Las mujeres que están embarazadas o que pueden quedar embarazadas,deben evitar el tiburón, el pez espada, la caballa real ya que estos pueden contener altos niveles de mercurio. Limite el consumo de otros pescados a 3 a 4 porciones por semana. El aceite de pescado es posiblemente inseguro cuando las fuentes dietéticas se consumen en grandes cantidades. Los pescados grasos contienen toxinas como el mercurio.

Trastorno bipolar

Podría aumentar algunos de los síntomas de esta condición.

Enfermedad hepática

Podría aumentar el riesgo de sangrado en personas con cicatrices hepáticas debido a una enfermedad hepática.

Depresión

Tomar aceite de pescado podría aumentar algunos de los síntomas de esta condición.

Diabetes

Hay cierta preocupación de que tomar altas dosis podría dificultar el control del azúcar en la sangre.

Poliposis adenomatosa familiar

Existe cierta preocupación de que podría aumentar aún más el riesgo de contraer cáncer en personas con esta afección.

Presión arterial alta

Puede disminuir la presión arterial y puede causar que la presión sanguínea disminuya demasiado en las personas que están siendo tratadas con medicamentos para bajar la presión arterial.

VIH

Dosis más altas pueden reducir la respuesta del sistema inmunológico del cuerpo.

Desfibrilador implantado

Algunas investigaciones sugieren que podría aumentar el riesgo de latidos cardíacos irregulares en pacientes con un desfibrilador implantado. Evite los suplementos de aceite de pescado.

Alergia a los pescados y mariscos

Algunas personas que son alérgicas a los mariscos como los peces también pueden ser alérgicas a los suplementos de aceite de pescado. No hay información confiable que muestre la probabilidad de que las personas con alergia a los mariscos tengan una reacción alérgica al aceite de pescado.

 

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Comprar omega 3

A la hora de comprar omega 3 cómo sabemos cuál es el mejor para nosotros. Hay tantas marcas y variaciones que puede llegar a ser abrumador. Saber qué buscar y cómo leer las etiquetas es esencial si desea elegir correctamente. Aquí hay algunos factores a considerar para comprar el suplemento de Omega 3 para usted.

Hay dos tipos principales de ácidos grasos y cada uno de estos ácidos grasos juega un papel diferente en mantener sanos nuestros cuerpos. La EPA inhibe una enzima clave que alimenta la producción de hormonas inflamatorias. Como resultado, es levemente más eficaz que el DHA contra ciertos tipos de condiciones inflamatorias, tales como artritis y problemas de la articulación y del tendón. El DHA, por otro lado, aumentará la salud de los neurotransmisores del cerebro. Para el mayor beneficio: es prudente elegir un suplemento Omega 3 que contenga tanto la EPA como el DHA. Al igual que el calcio y la vitamina D trabajan sinérgicamente, también lo hacen EPA y DHA.

 

Concentración del suplemento

La primera cosa a considerar es la cantidad de aceite en las capsulas de omega 3. Esto variará entre 100 mg y 2000 en el aceite de pescado. Entonces necesitamos concentrarnos en la cantidad de EPA/DHA que son los componentes clave que proporcionan los beneficios antiinflamatorios, apoyan la salud cardiovascular, aumentan el flujo sanguíneo y mejoran el colesterol. Pueden tener diferentes calidades de EPA/DHA simplemente debido a la calidad del aceite encapsulado. Compre el aceite de pescado que tiene por lo menos 180 mg EPA y 120 DHA por 1000 mg de aceite de pescado. Cuanto mayor sea la cantidad de EPA/DHA por cápsula, mayor será la calidad y por lo tanto mayores las ventajas del aceite.

Metales pesados

Los peces y mariscos pueden contener cantidades de metales pesados como el mercurio lo que significa que es importante averiguar si el aceite de pescado que compramos ha sido probado para tales contaminantes. Busque el aceite de pescado que ha pasado las normas internacionales para la prueba de PCB, metales pesados, dioxinas y otros contaminantes. Esta información debe ser suministrada en la etiqueta.

Frescura del aceite

Los aceites son susceptibles a la oxidación y si el aceite se oxida por la exposición a la luz, al calor o al aire puede volverse rancio haciendo más probable que cause inflamación en el cuerpo. Busque aceites bien sellados en recipientes que no expongan el aceite de pescado a la luz. Guarde los aceites en el envase y guárdelos correctamente y anote la fecha de caducidad.

Precio del omega 3

El precio no es siempre un indicador de la calidad a la hora de comprar omega 3, no obstante los aceites de pescados más baratos generalmente no son generalmente de la mejor calidad. Cuando se trata de aceites de pescado se obtiene lo que se paga. Comparar la cantidad de EPA/DHA es otra manera de asegurar que usted está pagando por un producto de calidad.

Usted puede calcular cuántas cápsulas o la cantidad de EPA/DHA que usted necesitará, para comparar precios. Muy a menudo habrá una recomendación en la etiqueta para dar una indicación de la cantidad de cápsulas que se necesita. Si usted tiene cualesquier pregunta comentelo con su médico.

Tipos de suplementos de omega 3

Se pueden comprar varias fuentes de Omega 3 disponibles en forma de suplemento, incluyendo aceite de pescado, aceite de krill y algas. Para asegurarse de que usted está recibiendo una dosis adecuada de EPA y DHA, busque el etiquetado como concentrado.

Si eres alérgico al pescado o eres vegetariano se pueden comprar muchos productos a base de algas.

También lo hay producido con krill que son crustáceos minúsculos comidos normalmente por las ballenas y los pingüinos, algunas personas encuentran que el aceite de krill ayuda a aliviar el dolor articular más rápido que el aceite de pescado.

 

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Alimentos con omega 3

Usted puede obtener altas cantidades de omega 3 de alimentos como los peces grasos, algas y varios alimentos de plantas de alto contenido graso. También hay muchos otros alimentos que contienen cantidades decentes de ácidos grasos. Estos incluyen los huevos, carnes de animales alimentados con pasto, productos lácteos alimentados con pasto, semillas de cáñamo, así como algunas verduras como la espinaca, coles de Bruselas y la verdolaga. Como se puede ver se puede obtener un montón de Omega 3 de alimentos enteros pero si usted no come mucho de estos alimentos puede consumir suplementos.

 

Principales alimentos con omega 3

Caballa – 6,982 miligramos en 1 taza cocida

Aceite de salmón – 4,767 miligramos en 1 cucharada

Aceite de hígado de bacalao – 2.664 miligramos en 1 cucharada

Nueces – 2,664 miligramos en 1/4 taza

Semillas de Chia – 2.457 miligramos en 1 cucharada

Arenque – 1,885 miligramos en 3 onzas

Salmón – 1,716 miligramos por porción

Semillas de lino – 1.597 miligramos en 1 cucharada

Atún – 1,414 miligramos por porción

Pescado blanco – 1.363 miligramos por porción

Sardinas – 1.363 miligramos en 1 lata

Semillas de cáñamo – 1.000 miligramos en 1 cucharada

Anchoas – 951 miligramos en 1 lata

Yemas de huevo – 240 miligramos en 1/2 taza

 

Caballa

La caballa es un pez pequeño y graso comúnmente comidos como filetes enteros. Son increíblemente ricos en nutrientes, y una pieza de 100 g proporciona 200% para la vitamina B12 y 100% para el selenio. 4107 mg en una pieza.

Salmón

Contiene proteínas de alta calidad y una variedad de nutrientes, incluyendo grandes cantidades de magnesio, potasio, selenio y vitaminas B. Las personas que comen regularmente pescado graso, como el salmón, tienen un menor riesgo de enfermedades como la enfermedad cardíaca, la demencia y la depresión. Contenido 4023 mg en medio filete.

Semillas de Chia

Son increíblemente nutritivas y ricas en manganeso, calcio, fósforo y otros nutrientes. Contiene 4 gramos de proteína, incluyendo los ocho aminoácidos esenciales. Contenido 4915 mg por 28 gramos.

Nueces

Las nueces son muy nutritivas y contienen altas cantidades de cobre, manganeso, vitamina E e importantes compuestos vegetales. Contenido 2542 mg por 7 nueces.

Soja

La soja es una buena fuente de fibra, proteína vegetal y contiene altas cantidades de otros nutrientes, incluyendo riboflavina, folato, vitamina K, magnesio y potasio. La soja también es muy alta en ácidos grasos omega 6 y tenemos que obtener un cierto equilibrio. Contenido 1241 mg en media taza.

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Aceite de hígado de bacalao

Es más un suplemento que un alimento y es el aceite que se extrae de los hígados de bacalao y también tiene vitamina D y vitamina A. Tomar sólo una cucharada de aceite de hígado de bacalao satisface su necesidad de tres nutrientes increíblemente importantes. Contenido 2664 mg en una cucharada.

Arenque

El arenque es un pescado de tamaño mediano que ahumado es un desayuno popular en países como Inglaterra, donde se sirve con huevos. Un filete contiene casi el 100% de vitamina D y el selenio, y el 50% de la B12. Contenido 3181 mg por filete.

Ostras

Las ostras contienen más zinc que cualquier otro alimento. Una porción de 100 gramos contiene 600% de zinc, 200% de cobre y 300% de la vitamina B12. Contenido 565 mg en 6 ostras.

Sardinas

Las sardinas son pescados muy pequeños y son altamente nutritivas, especialmente cuando se comen enteras. Contienen casi todos los nutrientes que el cuerpo humano necesita.

Una taza de sardinas proporciona más del 200% de vitamina B12 y más del 100% de vitamina D y selenio. Contenido 2205 mg por 100 gramos.

Anchoas

Las anchoas son peces pequeños y se comen en porciones muy pequeñas debido a su fuerte sabor, también se utilizan para agregar sabor a muchos platos y salsas. Son una gran fuente de niacina y selenio y son ricas en calcio. Contenido 951 mg por lata.

Linaza

Las semillas de lino son pequeñas semillas marrones y son la fuente de alimento más rica de ácido alfalinolénico (ALA), y se utiliza a menudo como un suplemento de omega 3. Son muy ricos en fibra, vitamina E, magnesio y otros nutrientes. Tienen una gran proporción de omega 6 y omega 3 en comparación con la mayoría de las semillas de plantas oleosas. Contenido 2338 mg por cucharada.

 

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