Salmón al horno con sirope de arce

Esta es la receta de salmón al horno con sirope de arce es muy saludable, deliciosa y muy fácil de cocinar. El salmón queda muy jugoso y el sirope le da un toque distinto al habitual.

Preparación 10 minutos             Cocinar 20 minutos                                 Listo en 1 hora

2 raciones 265 calorias

 

Ingredientes

1/4 taza de jarabe de arce                      2 cucharadas de salsa de soja

1 diente de ajo picado                             1/4 cucharadita sal de ajo

500 gramos de salmón                           1/8 cucharadita pimienta negra molida

 

Pasos

1 En un bowl pequeño, mezclar el jarabe de arce, la salsa de soja, el ajo, la sal de ajo y la pimienta.

2 Colocar el salmón en una fuente de cristal para hornear y cúbralo con la mezcla de jarabe de arce. Tape la fuente con film o papel de aluminio y deje marinar el salmón en el frigorífico 30 minutos, dándole la vuelta una vez.

3 Precalentar el horno a 200 grados.

4 Quitar el plástico y colocar el recipiente en el horno precalentado y hornear el salmón 20 minutos, o hasta que pueda hacer lascas fácilmente con un tenedor.

 

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