Cuantas calorías tiene un zumo de naranja y su composición nutricional

Cuantas calorías tiene un zumo de naranja preocupa mucho aunque son relativamente bajas. Un vaso de zumo recién exprimido está repleto de nutrientes, entre los que destacan las vitaminas A y C y el potasio, entre otros minerales.

Es la forma más popular de consumir naranjas y a menudo se sirve con el desayuno. Puede ser bueno para usted porque tiene un alto contenido de vitaminas, minerales y antioxidantes que pueden ser buenos para su salud. La mayoría de las calorías del zumo de naranja provienen de los carbohidratos. Casi no hay fibra por lo que la mayoría de los carbohidratos son en forma de azúcar, fructosa en este caso, que se encuentra de forma natural en alimentos como la fruta. Sin embargo, algunas marcas pueden añadir azúcar adicional por lo que los expertos en salud recomiendan que consumamos menos azúcar añadido.

Un vaso de zumo de naranja contiene 27 miligramos de magnesio y calcio, 496 miligramos de potasio, 496 miligramos de vitamina A, 124 miligramos de vitamina C y 20 gramos de azúcar.

Cuando contiene el 100 por ciento de zumo, el zumo de naranja es citado como un buen equivalente a la fruta fresca, en un estudio de modelado dietético sobre las mejores maneras de aumentar la ingesta de fruta un estudio mostró que una combinación de fruta entera y zumo mejoró la densidad dietética de potasio y vitamina C sin aumentar significativamente cuantas calorías tiene el zumo de naranja totales. Es importante tener en cuenta que la mayoría de los beneficios para la salud provienen del zumo de frutas enteras.

Los beneficios del zumo de naranja son más conocidos, pero también tiene algunas desventajas, particularmente en términos de un alto contenido de azúcar y bajo contenido de fibra. En general, los zumos de frutas tienen menos fibra dietetica que una fruta entera y es probable que los zumos de frutas tengan un índice glucémico más alto que eleva los niveles de azúcar en la sangre, mas que una fruta entera.

El consumo moderado de zumos de fruta está asociado con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular, especialmente apoplejía y declive cognitivo, aunque se necesitan más estudios para demostrar concretamente si esto se debe a los polifenoles y otros fitoquímicos en los zumos de fruta o a algún otro factor. Al consumir zumo de naranja al 100 por ciento, es importante recordar que contiene azúcar, incluso si se produce de forma natural.

Un artículo en el European Journal of Nutrition revela otros beneficios del zumo de naranja, como los flavonoides, compuestos vegetales que actúan como antioxidantes. El zumo de naranja es una fuente comúnmente consumida de flavonoides. Sin embargo, la concentración de flavonoides en las naranjas enteras puede ser mayor que la concentración que se encuentra en el zumo de naranja, principalmente debido a las fibras de naranja. Además, algunos de los flavonoides se pierden durante el proceso de exprimido.

Cuantas calorías tiene un zumo de naranja

1 vaso de zumo de naranja contiene 112 calorías.

Composición nutricional del zumo de naranja

medio vaso de zumo de naranja, o una porción, contiene una variedad de nutrientes:

56 calorías

12.9 gramos de carbohidratos

0,9 gramos de proteína

0.2 gramos de fibra

10,4 gramos de azúcares

69 por ciento del valor diario (DV) de la vitamina C

1 por ciento de la VD de vitamina A

5 por ciento del VD de potasio

3 por ciento del DV de magnesio

6 por ciento del DV de cobre

1 por ciento del VD de hierro

1 por ciento de la VD de calcio

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