Engorda el Hummus y cuantas calorías tiene

El hummus es un alimento de Oriente Medio que se utiliza comúnmente como una salsa. Para valorar si el hummus engorda hay que empezar diciendo que es un alimento completo y puede ser una buena opción incluirlo en una dieta, en poca cantidad, para perder peso.

Las calorías del hummus son sustanciales pero está hecho de ingredientes nutritivos y le está dando a su cuerpo fibra saludable, grasas saludables, carbohidratos saludables y muy poca azúcar.

Pero por muy delicioso que sea, hay mucha confusión sobre si el hummus es realmente bueno o solo engorda bastante: tiene más calorías que otras salsas ya que 100 gramos suele contener alrededor de 166 calorías y es muy fácil comerlo antes de la cena.

A pesar de la idea de que el humus engorda es un alimento saludable hecho con garbanzos, aceite de oliva, tahini, jugo de limón y ajo. Además de ser una buena fuente de proteínas y fibra, los garbanzos utilizados en el humus tienen un alto contenido de hierro, folato, fósforo y vitaminas del grupo B. Puede ser una buena opción para vegetarianos y veganos que pueden carecer de estos nutrientes.

En el supermercado no tenemos muchas opciones cuando se trata de variedades de humus ya que la calidad del hummus varía ampliamente y algunos tienen exceso de aceite y azúcar.

Una de las mejores maneras de comer hummus es combinarlo con un alimento crujiente bajo en grasa y calorías, como apio, rábanos o zanahorias.

¿Es bueno el hummus en una dieta?

Algunos estudios concluyen que el consumo de garbanzos/hummus se asoció con una mejor ingesta de nutrientes, calidad de la dieta y parámetros de peso en los adultos, y debe fomentarse el consumo. Pero se debe consumir con moderación.

Demasiado de algo bueno puede ser malo. No exceda el tamaño de la porción recomendada y asegúrese de que está eligiendo una buena marca o puede aprender como hacer hummus casero con ingredientes saludables.

Debido a que el humus pertenece a la categoría de alimentos ricos en fibra, carbohidratos de digestión lenta, proteínas y otros grandes nutrientes, comerlo como un tentempié lo mantiene más lleno, por más tiempo.

El humus tiene todo lo que usted debe comer mientras está a dieta ya que tiene:

Fibra

Está lleno de fibra, lo que hace que te sientas más lleno por más tiempo. También ayuda a la digestión y si lo consume con verduras también son ricas en fibra.

Carbohidratos

Contiene carbohidratos complejos, lo que significa que digieren más lentamente que el pan u otros carbohidratos.

Proteínas

Todos necesitamos proteínas en nuestra dieta, para mantenernos llenos por más tiempo y es una gran fuente de proteínas.

Valores nutricionales del hummus por 100 gramos

Calorías: 166

Grasa: 9,6 gramos.

Proteína: 7,9 gramos.

Carbohidratos: 14,3 gramos.

Fibra: 6,0 gramos.

Manganeso: 39% del RDI.

Cobre: 26% del RDI.

Folato: 21% del RDI.

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