Glucosa postpandrial – Que es, definición y concepto

La prueba de glucosa postpandrial es un examen de glucosa en sangre que determina la cantidad de un tipo de azúcar, llamado glucosa, en la sangre después de una comida. La glucosa se hace principalmente de los alimentos de carbohidrato. Es la principal fuente de energía utilizada por el cuerpo. Normalmente, los niveles de glucosa en la sangre aumentan ligeramente después de comer. Este aumento hace que el páncreas libere insulina, lo que ayuda al cuerpo a eliminar la glucosa de la sangre y a almacenarla para obtener energía.

Las personas con diabetes no pueden producir o no responden adecuadamente a la insulina, lo que hace que su glucosa en la sangre permanezca elevada. Los niveles de glucosa en la sangre que permanecen altos con el tiempo pueden dañar los ojos, los riñones, los nervios y los vasos sanguíneos.

La glucosa postprandial es aquella que se hace presente en la sangre dos horas después de haber ingerido los alimentos. Se denomina glucosa posprandial a la detección de los niveles de azúcar en sangre después de la comida. El nivel de glucosa en el plasma sanguíneo se basa en una muestra de sangre tomada después de ingerir una comida y se usa para diagnosticar la diabetes.

Controlar el incremento de azúcar en la sangre después de cada comida es indispensable pues un inadecuado control de estos niveles incrementa la probabilidad de complicaciones de diabetes.

Los niveles de glucosa postpandrial comienzan a elevarse unos 10 minutos después del inicio de una comida y llegan a su pico dos horas después de una comida regresando a los niveles previos a la comida después de dos a tres horas. Este nivel se ve afectado por una serie de variables, incluyendo lo que usted come, lo activo que usted es, su sensibilidad a la insulina, y la rapidez con la que la comida se mueve a través de su estómago y nos da información sobre cómo el cuerpo es capaz de administrar la glucosa en la sangre después de una comida y si la glucosa en la sangre ha vuelto a la normalidad después de la ingesta de comida.

Medir la glucosa postprandial sirve para determinar si hay hiperglucemia postprandial. Una concentración de Glucosa Postprandial superior a 200 mg/dl es un indicador de diabetes y los pacientes con diabetes que presentan un nivel de glucosa posprandial, tienen un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Niveles óptimos de glucosa postprandial

Si tienes diabetes, dos horas después de comer, los niveles óptimos de glucosa postprandial deben ser menores de 140mg/dl. 

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