Suplementos alimenticios – Que son, para que sirven, tipos, efectos secundarios

Los suplementos alimenticios son un producto destinado a la alimentación que contiene un ingrediente dietético destinado a añadir más valor nutricional a la dieta. Puede ser una, o cualquier combinación de un mineral, vitamina, hierba, aminoácido o una sustancia dietética para para complementar la dieta aumentando la ingesta dietética total y se pueden encontrar en muchas formas como concentrado, extracto, cápsulas, líquidos o polvos. Algunos suplementos alimenticios pueden ayudar a conseguir una ingesta dietética adecuada de nutrientes esenciales o ayudarle a reducir el riesgo de sufrir una enfermedad.

Muchos adultos toman uno o más suplementos alimenticios, ya sea todos los días o de vez en cuando. Los suplementos populares incluyen la vitamina D y E, minerales como el calcio y el hierro, hierbas como la equinácea y el ajo, un multivitamínico y productos especiales como la glucosamina, los probióticos y los omega 3.

 

Si usted no come gran variedad de alimentos algunos suplementos podrían ayudarle a obtener cantidades adecuadas de nutrientes esenciales. Sin embargo los suplementos no pueden sustituir una dieta sana. Las pruebas científicas demuestran que algunos suplementos alimenticios son beneficiosos para la salud general y para manejar algunas enfermedades y condiciones.

Por ejemplo el calcio y la vitamina D son importantes para mantener los huesos fuertes y reducir la pérdida ósea,el ácido fólico disminuye el riesgo de ciertos defectos congénitos y los ácidos grasos Omega 3 del aceites de pescado podrían ayudar a algunas personas con enfermedades cardíacas.

No tome suplementos sustituyendo o en combinación con medicamentos recetados sin la aprobación de su medico. Consulte con el médico acerca de los suplementos que toma si va a tener cualquier tipo de procedimiento quirúrgico.

El término natural no siempre significa seguro. La seguridad de un suplemento depende de muchas cosas como su composición química, cómo trabaja en el cuerpo, cómo se prepara, y la dosis usada ya que su mal uso puede conducir a graves problemas de salud.

 

Puede usarlos para proporcionar nutrientes adicionales cuando su dieta es deficiente o cuando sufre ciertas condiciones de salud que le pueden causar una insuficiencia o déficit. En la mayoría de los casos, los suplementos multivitamínicos proporcionan todos los micronutrientes básicos de vitaminas y minerales que su cuerpo necesita.

Estas vitaminas son generalmente seguras porque contienen solamente pequeñas cantidades de cada uno de los nutrientes. Los nutrientes individuales también pueden ser vendidos como suplementos alimenticios, pero generalmente en cantidades mayores que lo que se necesitan.

Pueden usarse para tratar una deficiencia, como la deficiencia de hierro, pero a veces se usan terapéuticamente para tratar condiciones de salud o factores de riesgo específicos. Por ejemplo, se pueden usar grandes dosis de niacina para elevar el colesterol bueno, y el ácido fólico se ha utilizado para reducir el riesgo de un defecto de nacimiento llamado espina bífida.

La investigación científica apoya algunos de los beneficios del uso de muchos suplementos alimenticios para ciertas condiciones de salud, pero en muchos más casos, la eficacia no ha sido respaldada por la investigación. Los institutos de salud tienen listas de suplementos alimenticios que evalúan para comprobar el uso terapéutico.

 

Suplementos alimenticios – Que son, para que sirven, tipos, efectos secundarios

Para que sirven los suplementos alimenticios

Un suplemento alimenticio está pensado para proporcionar nutrientes con el fin de aumentar la cantidad de su consumo, o para proporcionar productos químicos no nutritivos que tienen un efecto biológicamente beneficioso. Los suplementos como se entienden generalmente incluyen las vitaminas, los minerales, la fibra, los ácidos grasos, o los aminoácidos, entre otras sustancias.

Las autoridades definen los suplementos alimenticios como alimentos, mientras que en otros sitios pueden clasificarse como fármacos u otros productos. Hay más de 50.000 suplementos alimenticios siendo los más comunes los multivitamínicos.

Los suplementos alimenticios son productos que no son drogas farmacéuticas, aditivos alimenticios como las especias o conservantes, o alimentos convencionales, y que también cumplen cualquiera de estos criterios:

– El producto suple la dieta de una persona a pesar de que no se usa como sustituto de la comida.

– Contiene una vitamina, un elemento alimenticio, hierba, aminoácido, cualquier sustancia que contribuya a otro alimento concentrado, metabolito, ingrediente, extracto, o combinación de estas cosas.

– Se etiqueta como suplemento alimenticio.

 

 

Beneficios de los suplementos alimenticios

Los beneficios de los suplementos alimenticios son muchos si se consume una dieta equilibrada saludable que proporciona una fuente de vitaminas y minerales. Tomar suplementos alimenticios puede ser beneficioso para asegurar que su cuerpo reciba los nutrientes que necesita cada día.

Los suplementos alimenticios, que no están regulados y se comercializan como una solución o medida preventiva para una serie de trastornos. Siempre consulte con un médico antes de tomar cualquier suplemento para ayudar a evitar los efectos secundarios.

Metabolismo

Después de una comida su cuerpo descompone los carbohidratos, proteínas y grasas de su comida y absorbe los otros nutrientes. La absorción de estos nutrientes depende parcialmente de una serie de vitaminas como las vitaminas del complejo B, que debe consumir cada día. Complementar su dieta con vitaminas B puede ayudar a prevenir los numerosos efectos de las deficiencias de vitaminas, incluyendo trastornos de la piel, dolor en las articulaciones, daño a los nervios y la anemia.

 

Mantenimiento y reparación de tejidos

Consumir suplementos alimenticios también puede ayudar en el mantenimiento y la reparación de los tejidos que se producen a lo largo de su vida. La actividad diaria pone en tensión sus tejidos y las células especializadas dentro de su cuerpo continuamente producen proteínas que crean tejido nuevo sano para reemplazar el tejido dañado. Los defectos en la reparación y el mantenimiento del tejido conducen a las enfermedades, tales como osteoporosis, que se convierten de la pérdida de hueso que ocurre con el envejecimiento. Usted puede ayudar a promover el crecimiento del tejido y la fuerza del hueso tomando el calcio y vitamina D.

Previene la enfermedad

El consumo de algunos suplementos alimenticios también puede ayudar a prevenir el cáncer. Un número de vitaminas esenciales como las vitaminas A, C y E, actúan como antioxidantes en el cuerpo. Trabajan para neutralizar los radicales libres que causan daño oxidativo dentro de sus células. Mientras que los estudios sobre el efecto de los suplementos antioxidantes en la prevención del cáncer en los seres humanos han demostrado ser inconsistentes hasta el momento, consumir cantidades moderadas de suplementos vitamínicos antioxidantes puede resultar beneficioso para su salud.

 

 

Tipos de suplementos alimenticios

Hay muchos tipos de suplementos alimenticios. Prácticamente todos los nutrientes pueden aparecer como un suplemento alimenticio. Aquí le contamos cuales son los suplementos alimenticios mas comunes:

Minerales

Vitaminas

Fibra

Prebióticos

Aminoácidos

Proteínas

Fitonutrientes

Ácidos grasos omega 3

Ácido linoleico conjugado o CLA

Multivitamínicos que incluyen diversas combinaciones de nutrientes y extractos de hierbas

 

Vitaminas

Las vitaminas son un compuesto orgánico requerido por un organismo como un nutriente vital en cantidades limitadas. Un compuesto químico orgánico se llama vitamina cuando no puede ser sintetizado en cantidades suficientes por un organismo y debe obtenerse por la dieta. Por ejemplo el ácido ascórbico es una vitamina para los seres humanos pero no para la mayoría de los otros animales. La suplementación con un multivitamínico es importante para el tratamiento de ciertos problemas de salud, pero hay poca evidencia de beneficio cuando se utiliza por aquellos que tienen buena salud.

Minerales

Los minerales son los elementos químicos requeridos por los organismos vivos, aparte de los cuatro elementos de carbono, hidrógeno, nitrógeno y oxígeno presente en las moléculas orgánicas comunes. Los minerales mas comunes son el sodio el potasio o el magnesio.

Aminoácidos y proteínas

Los aminoácidos son compuestos orgánicos importantes compuestos de grupos funcionales amina junto con una cadena lateral específica para cada aminoácido. Los elementos clave de un aminoácido son carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, aunque otros elementos se encuentran en las cadenas laterales de ciertos aminoácidos.

Los aminoácidos se pueden dividir en tres categorías: aminoácidos esenciales, aminoácidos no esenciales y aminoácidos condicionales. Los aminoácidos esenciales no pueden ser producidos por el cuerpo, y deben ser suministrados por los alimentos. Los aminoácidos no esenciales son fabricados por el cuerpo a partir de aminoácidos esenciales o en la descomposición normal de las proteínas. Los aminoácidos condicionales generalmente no son esenciales, excepto si se sufre enfermedad, estrés, o con una condición médica crónica.

Ácidos grasos

Los ácidos grasos son los ácidos grasos que los seres humanos y otros animales deben ingerir porque el cuerpo los requiere para una buena salud pero no puede sintetizarlos por si mismo. Se refiere a ácidos grasos requeridos para procesos biológicos, pero no incluye las grasas que sólo actúan como combustible. Como ejemplo podemos poner el Omega 3.

 

Suplementos de proteínas

Los suplementos de proteínas son suplementos alimenticios comúnmente usados por deportistas, culturistas y en el atletismo. Los suplementos pueden ser utilizados para reemplazar las comidas, aumentar el aumento de peso, promover la pérdida de peso o mejorar el rendimiento atlético. Entre los más ampliamente utilizados se encuentran los suplementos vitamínicos, los batidos de proteínas, los aminoácidos de cadena ramificada llamados BCAA, la glutamina, los ácidos grasos esenciales, la creatina, los productos de pérdida de peso y los reforzadores de la testosterona.

Los suplementos se venden ya sea como preparaciones o mezclas de diversos suplementos comercializados con ventajas sinérgicas. Mientras que muchos suplementos también son consumidos por el público en general su importancia y frecuencia de uso pueden diferir cuando se utiliza específicamente por culturistas.

 

 

Suplementos alimenticios – Que son, para que sirven, tipos, efectos secundarios

 Efectos secundarios de los suplementos alimenticios

Dentro de los efectos secundarios de los suplementos alimenticios la mayoría de los suplementos son seguros siempre y cuando usted siga las instrucciones de la etiqueta, pero las dosis grandes de ciertos alimentos pueden tener efectos biológicos fuertes en el cuerpo humano.

Tenga en cuenta que algunos ingredientes que se encuentran en los suplementos alimenticios se añaden a un número creciente de alimentos, incluyendo cereales para el desayuno y bebidas. Como resultado, usted puede estar recibiendo más de estos ingredientes de lo que piensa y más podría no ser mejor.

Tomar más de lo que necesita es siempre más caro y también puede aumentar su riesgo de experimentar efectos secundarios. Por ejemplo, consumir demasiada vitamina A puede causar dolores de cabeza y daño hepático, reducir la resistencia ósea y causar defectos de nacimiento. El exceso de hierro causa náuseas y vómitos y puede dañar el hígado y otros órganos.

Si bien eso puede ser beneficioso en algunos casos, hay momentos en que tomar grandes dosis de suplementos puede ser peligroso. Por ejemplo, las vitaminas liposolubles A y D pueden acumularse hasta niveles tóxicos en su cuerpo cuando se toman en grandes dosis durante largos períodos de tiempo.

La vitamina b 6 es una vitamina soluble en agua, así que su cuerpo no lo almacena tan eficientemente como una vitamina soluble en la grasa, pero el uso prolongado en grandes cantidades puede causar daño en el nervio. Las dosis grandes de vitamina C pueden causar diarrea. Los suplementos minerales también pueden ser peligrosos como los suplementos de selenio, boro y hierro pueden ser tóxicos en grandes cantidades. Algunos suplementos alimenticios pueden interactuar con medicamentos o incluso el uno con el otro, y algunos suplementos deben ser evitados antes de someterse a operaciones.

 

Los suplementos alimenticios son más propensos a causar efectos secundarios o daño cuando las personas los toman en lugar de los medicamentos recetados o cuando las personas toman muchos suplementos en combinación. Algunos suplementos pueden aumentar el riesgo de sangrado o, si una persona los toma antes o después de la cirugía, pueden afectar la respuesta de la persona a la anestesia. También pueden interactuar con ciertos medicamentos recetados de manera que puedan causar problemas. Éstos son sólo algunos ejemplos:

La vitamina K puede reducir la capacidad de prevenir la coagulación de la sangre.

La hierba de San Juan puede acelerar la descomposición de muchos fármacos incluyendo los antidepresivos y píldoras anticonceptivas reduciendo la eficacia de estos fármacos.

Los antioxidantes, como las vitaminas C y E podrían reducir la eficacia de algunos tipos de quimioterapia.

Tenga cuidado al tomar suplementos alimenticios si está embarazada o amamantando. También, tenga cuidado de darle un multivitamínico a un niño. La mayoría de los suplementos alimenticios no se han probado bien para la seguridad en mujeres embarazadas, madres lactantes, o niños.

Si sospecha que ha tenido una reacción grave busque atención medica inmediata.

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