Tetera – Tipos y como elegir una tetera

Elegir la tetera correcta puede ser tan difícil como elegir el té adecuado. La mayoría de los amantes del té las gusta tener una colección de teteras y se convierten en objetos decorativos más que en utensilios. Hay una tetera adecuada para cada situación, las hay de hierro, con filtros, individuales, grandes, baratas y caras.

La tetera es uno de los aspectos más importantes del proceso de elaboración del té y se pueden hacer de numerosos materiales y diseños pero no todas las teteras son creadas iguales. Cada tipo posee su propias ventajas e inconvenientes.
La mayoría de los calentadores de agua no están diseñados para soportar el calor necesario para calentar el agua interior, por lo que se utiliza una tetera en su lugar. Cuando el agua se calienta completamente a la temperatura deseada, el agua se vierte del hervidor a la tetera, donde las hojas de té están esperando para ser infusionadas.

Al centrarse en las características del té, el material para crear la tetera juega un papel muy importante ya que tiene ciertas características que se adaptan a diferentes tipos de té pero cualquier tetera se puede utilizar para cualquier té.

 

Las teteras de cerámica son más adecuadas para té negro y puerhs ya que tiene una baja transferencia de calor y normalmente tienen paredes gruesas, manteniendo la temperatura del agua muy bien. Debido a que los tés negro, puerhs o el té chai se elaboran a temperaturas más altas que otros tipos de té, su uso asegura que no haya pérdida de temperatura y permite que se mantenga caliente por más tiempo.

Las teteras de porcelana son adecuadas para hacer té blanco y té verde ya que sus paredes son a menudo más delgadas y tienen una baja transferencia de calor en comparación con otros materiales, por lo que también mantener la temperatura bastante bien. Debido a que los tés blancos y verdes se elaboran a temperaturas más bajas estas serán las más apropiadas.

Las teteras de cristal se recomiendan para la elaboración de infusiones o cualquier tipo de té que merezca la pena ver como se elabora. Las paredes de vidrio son de diferentes espesores, pero generalmente son delgadas. El vidrio pierde calor aunque mucho menos que las de metal.

Las teteras metálicas como las de hierro se pueden utilizar con cualquier tipo de té ya que transfieren calor fácilmente. Los mejores se recubren con esmalte para evitar el sabor metálico.

 

 

Como elegir una tetera

Para elegir una tetera hay algunas cosas que usted debe tener en cuenta antes de comprarla.

Tamaño

Este es quizás el aspecto más importante de todos ellos. Las teteras grandes tienden a ser más caras, pero proporcionan una forma más fácil de hacer más cantidad. Si usted tiene invitados con frecuencia es una gran opción.

Método de elaboración

No todas las teteras se pueden calentar. Algunas sirven como hervidor de agua y tetera, mientras que otras están diseñadas para preparar el té. Determinar de antemano la forma en que prefiere preparar el té ya que algunas vienen con un infusor, mientras que otras requieren que usted tenga uno.

Los infusores varían de tamaño. También puede preferir dejar que las hojas de té floten mientras que se prepara antes de verter su agua con un colador. Alguna gente prefiere un poco de sedimento en su té.

Diseño

Las teteras tienen un diseño estéticamente agradable y tambien son funcionales. Con el tiempo, las preferencias y los estilos han cambiado y hay algunas con un aspecto más tradicional, mientras que otras tienen un estilo moderno de acero inoxidable y vidrio. Los que desean un aspecto más tradicional y clásico las hay de cobre, cerámica y hierro fundido.

 

 

Tipos de teteras

Cada tetera posee características y ventajas únicas por lo que le presentamos varios tipos de teteras diferentes:

Tetera eléctrica

Ofrecen numerosas características y ventajas que las hacen ideales para la elaboración sin necesidad de calentar el agua en un fuego. Pueden venir en una variedad de formas y materiales, y la gama en su precio es muy amplia. Permiten comodidad y facilidad de uso, y son adecuadas para todo tipo de tés y el control de la temperatura es muy bueno.

Ofrecen un nivel de comodidad que no se encuentra en las teteras convencionales y permiten al usuario ajustar el agua a una temperatura específica antes de la preparación, lo que puede ayudar a extraer los sabores con la temperatura correcta. No requieren calor externo y funcionan con un enchufe aunque hay algunos inalámbricos. También pueden programarse para encenderse en ciertos momentos y ofrecer apagados automáticos o utilizan la tecnología del vacío que mantiene el té caliente por horas.

Muchos entusiastas prefieren el metodo tradicional. Pueden ser muy caras con características añadidas y pueden dejar de funcionar después de sólo unos años de uso al contrario de las teteras clasicas.

 

Tetera de acero inoxidable

Son relativamente nuevas con su aspecto elegante del acero inoxidable y una amplia variedad de diseños con un toque más moderno y funcional.

El acero inoxidable es muy duradero y muy resistente a la corrosión, también proporciona una excelente retención de calor y conducción, lo que las hace propicios tanto para hervir y mantener el té después de su preparación. Algunas incluso están construidas con tecnología de vacío que les permite mantener el té caliente durante un largo período de tiempo.

Aunque el acero inoxidable es más resistente al óxido que otros metales, aún puede ocurrir y al ser de metal también pueden estar muy calientes al contacto.

Son adecuados para el uso con múltiples tés ya que puede ser lavados fácilmente y no permanecen los sabores.

 

Tetera de vidrio

Son una opción popular para hacer té de hoja suelta y muchos vienen con infusores incorporados en el centro. Están hechas de vidrio de borosilicato por su transparencia y resistencia al calor.

Ofrecen la ventaja de ser transparente y permite una experiencia durante el proceso de elaboración proporcionando una excelente visión que proporciona un aspecto limpio, relajante y ayuda a decidir el aspecto del té. El material es liso y no poroso, lo que permite que se utilice fácilmente para múltiples tipos de té sin mantener los sabores.

El vidrio no ofrece la capacidad de retención de calor de una tetera hecha de otros materiales como cerámica o acero inoxidable y son más propensas a romperse al impacto.

Si te gusta el aspecto moderno combinado con la máxima funcionalidad es una gran opción.

 

Tetera de hierro fundido

Las teteras de hierro fundido son una opción popular para la elaboración de té. Estas teteras a menudo tienen un aspecto elaborado y decorativo que lo convierte en un objeto de colección.

Las teteras de hierro fundido ofrecen un calentamiento uniforme durante el proceso de elaboración, lo que favorece un mayor sabor en el té. También proporciona una alta cantidad de aislamiento y retención de calor, que puede mantener su té caliente hasta una hora. Son perfectas para preparar tés negros debido a la gran cantidad de calor que proporcionan. Las teteras de hierro fundido son extremadamente duraderas y casi imposibles de romper.

La mayoría de las teteras de hierro fundido no se pueden calentar en una vitroceramica y se utilizan sólo para la elaboración y pueden ser un poco pesadas para algunos. Tampoco son adecuadas para todos los tipos de té, ya que la alta cantidad de calor puede ser demasiado para tés más ligeros y delicados ya que puede ser difícil controlar la temperatura.

Si usted está deseando una tetera más decorativa es perfecta para las mezclas de té más oscuros y son grandes regalos para los entusiastas del té.

 

Tetera de cerámica

Han sido utilizadas durante siglos ya que casi siempre presentan un diseño tradicional y proporcionan una elegancia simple que es atractiva y ofrecen diseños adornados con tazas a juego.

Están diseñadas para ofrecer una alta retención de calor, lo que las hace ideales para la elaboración de té negro. Aunque estas teteras mantienen el té caliente por más tiempo, son fáciles de manejar sin quemarse y suelen un mango que no se calienta. Tienen un peso ligero que las hace fáciles de usar y se limpian muy fácilmente enjuagándolas después de cada uso.

Las teteras de cerámica están construidas con material poroso que tiende atrapar en sabores del té que se elabora en su interior. También es altamente quebradizo por lo que puede astillarse o romperse fácilmente. Si usted disfruta constantemente de un solo tipo de té, una tetera de cerámica es perfecta para usted.

 

Tetera de cobre

Las teteras de cobre se encuentran entre las teteras más complejas y decorativas. Estan disponibles en una amplia gama de estilos, y son generalmente adecuadas para su uso en una cocina, lo que las convierte en la mejor opción para una elaboración eficiente .

El cobre es uno de los mejores metales para calentar y ofrece una capacidad de conducción óptima. para calentar el agua en el interior a un ritmo rápido y retener el calor después. Resiste las manchas y previene eficazmente la acumulación de moho con un enjuague después de cada uso. También no mantienen los sabores de diferentes tés.

Ofrecen una apariencia de alta gama y son lo suficientemente elegantes para ser utilizadas como decoración y para ocasiones especiales.

Pero pueden ser muy caras y no tienen una apariencia moderna. Si quiere alto rendimiento y durabilidad son una gran opción.

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